7.0分
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懒人腊肠,一台绞肉机就够了
小果厨房
时间:2小时以上，难度:一般，配方:猪肉、白酒、肠衣、鸡精，步骤:1.把清洗好的肉切片，把准备好的调料 2.绞肉机准备灌肠模式，把肠衣一头用 3.开启绞肉机 4.把腌制好的肉放入托盘口
2小时以上
一般
牙签、托盘
绞肉机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把清洗好的肉切片，把准备好的调料加入肉里搅拌均匀
步骤2.
绞肉机准备灌肠模式，把肠衣一头用线绑住打结；另一头套在灌肠筒上。
步骤3.
开启绞肉机
步骤4.
把腌制好的肉放入托盘口
步骤5.
（如图所示）灌肠中
步骤6.
每隔一段用线扎住，再用牙签或针在香肠上扎眼排气。
步骤7.
挂起来晾干，有阳光最好，20天后即可。
根据个人喜好，可自行添加辣椒、麻椒等
