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【蓓妈美食】韭菜炒猪红-最直接的补血圣品
蓓蓓妈妈lin
配方:猪红、韭菜、生抽，步骤:1.猪红切成1.5cm左右的正方体。 2.冷过下油，烧至微热加生姜片。 3.烧热后加猪红，炒至猪红变色，加生 4.冷过下油，微微烧热后加韭菜，炒至
家常
步骤1.
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猪红切成1.5cm左右的正方体。韭菜洗净、泡盐水30分钟左右，切段。生姜切片。
步骤2.
冷过下油，烧至微热加生姜片。
步骤3.
烧热后加猪红，炒至猪红变色，加生抽、加一点水盖上盖子焖3-5分钟左右。炒好的猪红盛起备用。
步骤4.
冷过下油，微微烧热后加韭菜，炒至韭菜变色后加一点点盐炒匀。
步骤5.
再把炒好的猪红加进来炒匀即可。
步骤6.
出锅。
