鲜虾金针菇沙茶荞麦面

Name: 鲜虾金针菇沙茶荞麦面
Ingredients: 1包荞麦面; 2个鸡心; 6只大虾; 20克金针菇; 30克豆芽; 3个鱼丸; 5个油豆腐; 2个蒜瓣; 30克沙茶酱; 15克花生酱; 2克盐

7.4分

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中粮五谷道场

配方:荞麦面、鸡心、大虾、金针菇，步骤:1.鲜虾去头剥壳，头和壳不要扔 2.鸡心洗净切半 3.锅中加水300毫升，先放入虾头和 4.锅底放少许油，放入沙茶酱和花生酱

荞麦面 1包、鸡心 2个、大虾 6只、金针菇 20克、豆芽 30克、鱼丸 3个、油豆腐 5个、蒜瓣 2个、沙茶酱 30克、花生酱 15克、盐 2克

步骤1.

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鲜虾去头剥壳，头和壳不要扔

步骤2.

鸡心洗净切半

步骤3.

锅中加水300毫升，先放入虾头和虾壳煮开，后放入鲜虾煮15秒捞出，只留鲜虾及虾汤备用。

步骤4.

锅底放少许油，放入沙茶酱和花生酱炒香

步骤5.

加入虾汤，放入鸡胗煮熟后倒入汤碗中

步骤6.

将荞麦面条煮熟，捞起放入汤碗中

步骤7.

同时将油豆腐、墨鱼丸、豆芽、金针菇煮熟后捞起

步骤8.

将食材均匀摆放在沙茶酱荞麦面条上即可

包含此做法的食谱

健脾养胃中国菜