最流行的菜谱

窍门配方

信手拈来--仔姜萝卜丝
准备好萝卜和仔姜!
萝卜或刨或切,粗细随意,切好后加盐拌匀,静置片刻等出水。
仔姜同样切丝
萝卜出水后洗干净,抓干水份,抖散
加入仔姜丝,辣椒粉,生抽(有咸味所以这一步我没加盐),姜丝和辣椒粉尽量放在面上
烧热油,要热一点,浇到菜上要能听到“滋啦”一声才行哦。
撒入葱花味精,拌拌匀就ok啦!!!