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窍门配方

【软萌香蕉面包】——COUSS CO-750A智能烤箱出品
把所有面团材料放入CM-1500厨师机桶里,一档混合后转三档揉面至扩展阶段。
揉面时制作馅料,先将奶油奶酪加糖粉坐热水混合,
再加入压成泥的香蕉,
混合均匀。
揉好的面团
分成约30克一个,留少部分做香蕉顶端的香蕉柄。
面团擀压成正方形状,把一边扯薄,在一边放少量内馅,包好后捏紧接口,
双手在两端搓成梭子型。
整形好的面团放入CO-750A智能烤箱,利用发酵功能发酵至约1倍大即可。
COUSS CO-750A 智能烤箱,选择“热风”功能,提前160°预热好,2盘面包放入,烘烤12-15分钟。
有香蕉的香蕉面包,萌萌的!
美美的享用吧~