天天菜谱
共6图
柠香多春鱼
6.2分
13人已做过
你有本事放学别走
配方:多春鱼、料酒、柠檬、椒盐,步骤:1.多春鱼解冻后去鱼鳃鱼肠,鱼鳃鱼肠 2.葱姜料酒柠檬汁腌制半小时,增香去 3.中火把鱼两面定型,一定要定型以后 4.然后小火把鱼煎香。
配方
6种材料
多春鱼
一盒、
姜
一块、
料酒
适量、
柠檬
半个、
葱
一根、
椒盐
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
多春鱼解冻后去鱼鳃鱼肠,鱼鳃鱼肠连着的,动作要温柔。这样取鱼肠可以完美的保留住肚子里的鱼籽。
步骤2.
葱姜料酒柠檬汁腌制半小时,增香去腥。
步骤3.
中火把鱼两面定型,一定要定型以后翻面,否则鱼皮会破得惨不忍睹。
步骤4.
然后小火把鱼煎香。
步骤5.
出锅挤柠檬汁撒椒盐开吃。
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菜谱:
95
热度:
209
功效
图片
做法
食谱
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窍门配方
柠香多春鱼
多春鱼解冻后去鱼鳃鱼肠,鱼鳃鱼肠连着的,动作要温柔。这样取鱼肠可以完美的保留住肚子里的鱼籽。
葱姜料酒柠檬汁腌制半小时,增香去腥。
中火把鱼两面定型,一定要定型以后翻面,否则鱼皮会破得惨不忍睹。
然后小火把鱼煎香。
出锅挤柠檬汁撒椒盐开吃。