天天菜谱
共5图
杂菌南瓜意大利饭
6.1分
64人已做过
一般
配方
8种材料
意大利米 100克(可以用普通米代替)、
鸡汤
1杯半(如果没有可以用开水代替,但味道肯定会大打折扣)、盐和黑胡椒 适量、各式蘑菇 80克(切片)、
南瓜
80克(切小方丁)、
黄油
3勺、洋葱碎 20克、帕马森奶酪ParmesanCheese 20克
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烧热1勺黄油,加入南瓜和蘑菇炒至软身。盛出备用
步骤2.
加入2勺黄油,加入洋葱碎炒软,然后加入意大利米
步骤3.
加入半杯鸡汤,边煮边搅拌至吸收。陆续加入一点鸡汤,煮至半熟。米粒已经吸水膨胀
步骤4.
加入炒好的蘑菇,加入剩余鸡汤,煮至饭软。加入奶酪粒,用胡椒和盐调味,即可享用
包含此做法的食谱
意大利
洋葱
胡椒
蘑菇
鸡汤
黄油
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窍门配方
杂菌南瓜意大利饭
烧热1勺黄油,加入南瓜和蘑菇炒至软身。盛出备用
加入2勺黄油,加入洋葱碎炒软,然后加入意大利米
加入半杯鸡汤,边煮边搅拌至吸收。陆续加入一点鸡汤,煮至半熟。米粒已经吸水膨胀
加入炒好的蘑菇,加入剩余鸡汤,煮至饭软。加入奶酪粒,用胡椒和盐调味,即可享用