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窍门配方

【家常小炒】糖醋手撕包菜
包菜撕开洗净备用。
小葱、生姜、大蒜和干红辣椒切碎备用。
1勺糖、2勺醋和3勺清水搅拌成糖醋汁儿备用。
起锅放油烧热备用。
放入葱姜蒜和干红辣椒煸锅煸香。
放入包菜炒软,使每片包菜上都沾油。
再陆续放入糖醋汁、鸡精、十三香和盐翻炒均匀。
出锅装盘即可。