天天菜谱
共9图
【家常小炒】糖醋手撕包菜
7.0分
3人已做过
七七的小乐园
配方:包菜,步骤:1.包菜撕开洗净备用。 2.小葱、生姜、大蒜和干红辣椒切碎备 3.1勺糖、2勺醋和3勺清水搅拌成糖 4.起锅放油烧热备用。
配方
2种材料
包菜
1个、小葱、姜、蒜、糖、醋、鸡精、十三香和盐 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
包菜撕开洗净备用。
步骤2.
小葱、生姜、大蒜和干红辣椒切碎备用。
步骤3.
1勺糖、2勺醋和3勺清水搅拌成糖醋汁儿备用。
步骤4.
起锅放油烧热备用。
步骤5.
放入葱姜蒜和干红辣椒煸锅煸香。
步骤6.
放入包菜炒软,使每片包菜上都沾油。
步骤7.
再陆续放入糖醋汁、鸡精、十三香和盐翻炒均匀。
步骤8.
出锅装盘即可。
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窍门配方
【家常小炒】糖醋手撕包菜
包菜撕开洗净备用。
小葱、生姜、大蒜和干红辣椒切碎备用。
1勺糖、2勺醋和3勺清水搅拌成糖醋汁儿备用。
起锅放油烧热备用。
放入葱姜蒜和干红辣椒煸锅煸香。
放入包菜炒软,使每片包菜上都沾油。
再陆续放入糖醋汁、鸡精、十三香和盐翻炒均匀。
出锅装盘即可。