黄豆焖鸡爪

7.7分

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一笑＆而过

配方:黄豆、鸡爪、八角、干辣椒，步骤:1.准备好食材蒜姜红葱头干 2.调料 3.油热，倒入蒜，姜，八角，红葱头， 4.给2勺老抽，一勺生抽

黄豆 200g、鸡爪 500g、八角几粒、干辣椒 5个、姜片适量、蒜适量、红葱头适量、盐一小勺、老抽 2勺、生抽一勺、鸡粉小半勺、冰糖 5g、水适量、油 15毫升

步骤1.

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准备好食材蒜姜红葱头干辣椒鸡爪泡好的黄豆

步骤2.

调料

步骤3.

油热，倒入蒜，姜，八角，红葱头，干辣椒，炒香，倒入鸡爪

步骤4.

给2勺老抽，一勺生抽

步骤5.

倒入黄豆，

步骤6.

加入没过鸡爪的水，大火烧开小火慢炖，大概一个小时

步骤7.

炖到没有多少汤汁了

步骤8.

炖到没有汤汁了，给一勺盐，大概5g冰糖，一小勺鸡粉，在炖一会收汁

步骤9.

美味不可阻挡，来杯红酒配鸡爪。

包含此做法的食谱

晚餐

窍门配方

黄豆焖鸡爪

准备好食材蒜姜红葱头干辣椒鸡爪泡好的黄豆

调料

油热，倒入蒜，姜，八角，红葱头，干辣椒，炒香，倒入鸡爪

给2勺老抽，一勺生抽

倒入黄豆，

加入没过鸡爪的水，大火烧开小火慢炖，大概一个小时

炖到没有多少汤汁了

炖到没有汤汁了，给一勺盐，大概5g冰糖，一小勺鸡粉，在炖一会收汁

美味不可阻挡，来杯红酒配鸡爪。