9.0分
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寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)
逸影儿
配方:动物奶油、红色果占，步骤:1.圆形蛋糕胚分成2片(这款蛋糕对蛋 2.用牙签在蛋糕表面写出寿字(如果不 3.沿寿字边缘，把多余的蛋糕胚裁切掉 4.把裁切好的蛋糕放在第二片蛋糕上，
圆形戚风蛋糕胚 、红色果占 、2个2寸蛋糕胚 做寿桃用、动物奶油
步骤1.
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圆形蛋糕胚分成2片(这款蛋糕对蛋糕的尺寸要求不大，7-14寸的蛋糕都可以做)，这次我用的是7寸
步骤2.
用牙签在蛋糕表面写出寿字(如果不会写，可以找一个喜欢的寿字图案，像画画一样，照着画下来)
步骤3.
沿寿字边缘，把多余的蛋糕胚裁切掉
步骤4.
把裁切好的蛋糕放在第二片蛋糕上，依照第一片裁切好
步骤5.
把蛋糕放在托板上，加水果，抹奶油(因为这次我做的是双层，就直接把蛋糕放在抹好的蛋糕上了)
步骤6.
加好水果，蛋糕外抹一层薄奶油
步骤7.
侧面挤2层奶油玫瑰花，或者其他什么你喜欢滴花边边~~
步骤8.
用牙签在蛋糕上写一个寿字
步骤9.
用红色果占写寿字，裱花口稍微剪大点，笔画写粗一些(我用红梅果占，实体店买的)，不要用那种很稀饱和度很低的果胶，不好看~
步骤10.
奶油挤好围边，寿字空白处 挤星星
步骤11.
可以加一些装饰，食用金箔或者银珠金珠之类
步骤12.
寿桃做法:2个2寸圆形戚风胚
步骤13.
修成如图的样纸~萌萌哒~
步骤14.
蛋糕托板上挤2坨奶油，把桃子放在上面(防滑)
步骤15.
用刚才围边剩的奶油，直接挤在桃子上
步骤16.
用刮刀抹平
步骤17.
桃子前面我们人工制造出一个凹陷
步骤18.
喷上红色(我用喷粉，也可以用喷枪，或者直接抹粉色奶油，这一步比较随意)
步骤19.
用刮刀把桃子移到寿字旁边
步骤20.
加一些小花装饰
步骤21.
挤上叶子
步骤22.
完成
