薏米萝卜海带汤

7.1分
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配方:白萝卜、干海带、薏米仁、虾皮，步骤:1.准备好所有食材。做这道菜前先要将 2.将所有准备好的食材一起下锅，再放 3.加1汤匙料酒，盖上锅盖用大火烧煮 4.确定都煮熟了就放适量盐。

配方

10种材料
白萝卜 2斤、干海带 50克、薏米仁 30克、虾皮 10克、特级初榨橄榄油 1汤匙、葱段 少许、姜块 1 小块、料酒 1汤匙、盐 适量、鸡精 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材。做这道菜前先要将干海带浸泡约6小时，中间要换3-4次水，除了让海带泡软外，还将脱净盐分，然后洗干净后切段。白萝卜去皮切块。薏米洗净最好浸泡2-3小时，这样容易煮的烂。虾皮用温水浸泡片刻。姜块用刀背拍一下。
步骤2.
将所有准备好的食材一起下锅，再放水，水的量覆盖食材即可。
步骤3.
加1汤匙料酒，盖上锅盖用大火烧煮，锅开后转为中小火炖煮，直到萝卜、海带、薏米熟透，时间约30分钟。
步骤4.
确定都煮熟了就放适量盐。
步骤5.
再加些鸡精。
步骤6.
关火后加入1汤匙特级初榨橄榄油。
步骤7.
一道营养丰富，清香鲜美的靓汤起锅，放几根香葱叶即可上桌享用啦。

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薏米萝卜海带汤
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薏米萝卜海带汤
准备好所有食材。做这道菜前先要将干海带浸泡约6小时，中间要换3-4次水，除了让海带泡软外，还将脱净盐分，然后洗干净后切段。白萝卜去皮切块。薏米洗净最好浸泡2-3小时，这样容易煮的烂。虾皮用温水浸泡片刻。姜块用刀背拍一下。
将所有准备好的食材一起下锅，再放水，水的量覆盖食材即可。
加1汤匙料酒，盖上锅盖用大火烧煮，锅开后转为中小火炖煮，直到萝卜、海带、薏米熟透，时间约30分钟。
确定都煮熟了就放适量盐。
再加些鸡精。
关火后加入1汤匙特级初榨橄榄油。
一道营养丰富，清香鲜美的靓汤起锅，放几根香葱叶即可上桌享用啦。