炸茄子

6.4分
536人已做过
10-30分钟 一般 咸鲜 筷子

配方

4种材料
茄子 一个、面粉 适量、鸡蛋 一个、盐 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，把茄子去皮，洗净，切成薄片。
步骤2.
将面粉放入一个干净的盆内，放入水调和，再放入一个鸡蛋搅拌均匀。适量撒点盐。
步骤3.
在锅里放些植物油，待油烧至五成热时，把一个茄子片放进面糊里，再用筷子夹到锅里。就这样一个一个的放。
步骤4.
拿盘子，把炸好的放进盘子里。美味又简单的炸茄片就做好了。
步骤5.
成品图。（怎么样，想不想吃啊，快来试试吧。）

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炸茄子
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炸茄子
准备好材料，把茄子去皮，洗净，切成薄片。
将面粉放入一个干净的盆内，放入水调和，再放入一个鸡蛋搅拌均匀。适量撒点盐。
在锅里放些植物油，待油烧至五成热时，把一个茄子片放进面糊里，再用筷子夹到锅里。就这样一个一个的放。
拿盘子，把炸好的放进盘子里。美味又简单的炸茄片就做好了。
成品图。（怎么样，想不想吃啊，快来试试吧。）