8.2分
90人已做过
共12图
秘制无油酱鸭腿
草莓熙熙
配方:鸭腿、大葱、八角、草果，步骤:1.鸭腿氽水，多余地毛也清理干净 2.所需食材 3.准备不粘锅，把鸭腿皮朝下中火煎制 4.一面煎黄，再煎另一面
家常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭腿氽水，多余地毛也清理干净
步骤2.
所需食材
步骤3.
准备不粘锅，把鸭腿皮朝下中火煎制
步骤4.
一面煎黄，再煎另一面
步骤5.
煎制两面金黄，把图二的料放进去炒香，放料酒
步骤6.
加酱油，白糖，调色调味
步骤7.
加一小碗水，中火慢炖！煮至筷子能把肉戳松，加盐调味，大火收汁
步骤8.
汁水不要全部收掉，多下来的滤网过滤掉渣渍
步骤9.
鸭腿盛出晾凉
步骤10.
晾凉的鸭腿切块，这个刀工有点差了
步骤11.
装盘，记得蘸那个汁水吃哦
相关专题
相关菜谱
-
![私房秘制酱鸭]()
6图私房秘制酱鸭配方:鸭腿,鸭胗,老抽,生抽6.7分69人做过 -
![秘制酱鸭舌]()
4图秘制酱鸭舌配方:鸭舌,洋葱,花椒,白酒料理机6.1分95人做过 -
![秘制私家酱鸭]()
3图秘制私家酱鸭配方:鸭子,老抽,生抽,糖盐5.2分176人做过 -
![秘制酱鸭腿]()
4图秘制酱鸭腿配方:鸭腿,姜片,料酒,蒜片1,0,-,3,0,分,钟5.9分53人做过 -
![无油秘制牛肉]()
无油秘制牛肉配方:牛肉,汉斯干啤,冰糖,干辣椒4.6分98人做过 -
![秘制辣酱鸭脖]()
6图秘制辣酱鸭脖配方:鸭脖,老抽,甜面酱,香叶窍门6.6分73人做过 -
![无油版酱鸭]()
8图无油版酱鸭配方:鸭腿,老抽,生抽,腐乳窍门7.1分83人做过 -
![无油版秘制猪蹄]()
12图无油版秘制猪蹄荐配方:猪蹄,干红椒,大料,味精8.5分147人做过
最流行的菜谱
-
![祖传最正宗秘制朝鲜族酱牛肉 无油 详解]()
11图祖传最正宗秘制朝鲜族酱牛肉 无油 详解配方:牛腱子肉,鹌鹑蛋,辣尖椒,生抽7.9分92人做过 -
![人人都爱红烧肉【秘制甘草红烧肉】（无油，简单）]()
13图人人都爱红烧肉【秘制甘草红烧肉】（无油，简单）荐配方:精五花肉,冰糖,生抽,老抽窍门10分钟以内8.6分19人做过 -
![唐僧的无油版酱鸭 （附超详细步骤分解图）]()
8图唐僧的无油版酱鸭 （附超详细步骤分解图）配方:鸭腿,葱段,姜片,八角窍门30分钟-1小时7分44人做过 -
![电饭锅做无油版超懒人美食只需简单2步：秘制鸡翅根]()
7图电饭锅做无油版超懒人美食只需简单2步：秘制鸡翅根配方:鸡翅根,清水10分钟以内6.4分84人做过 -
![香辣青椒烧豆果]()
9图香辣青椒烧豆果配方:老豆腐,豆腐乳,青蒜,青椒7.1分52人做过 -
![蒜香排骨 2020年夜饭系列]()
11图蒜香排骨 2020年夜饭系列荐配方:主料,猪肋排,调料,蒜蓉8.0分90人做过 -
![姜味鸭煲]()
8图姜味鸭煲配方:鸭边腿,生姜,料酒,老抽7.0分83人做过 -
![可乐豆腐毛地瓜]()
10图可乐豆腐毛地瓜配方:芋头,豆腐,可口可乐,生抽7.7分51人做过 -
![椰子鸡火锅｜滋润养生]()
7图椰子鸡火锅｜滋润养生配方:【锅底】,老椰子,椰青,红枣6.7分92人做过
