天天菜谱
共10图
三色蒸蛋
7.4分
679人已做过
皓皓的厨娘
时间:2小时以上,难度:一般,配方:咸鸭蛋、松花蛋、鸡蛋,步骤:1.食材准备:松花蛋,咸鸭蛋,鸡蛋, 2.松花蛋,咸鸭蛋切丁后均匀的装在可 3.蛋清打散倒入容器里 4.大火蒸凝固即可,上汽后蒸了5分钟
2小时以上
一般
配方
3种材料
咸鸭蛋
2枚、
松花蛋
2枚、
鸡蛋
4枚
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备:松花蛋,咸鸭蛋,鸡蛋,鸡蛋的蛋清与蛋黄分开
步骤2.
松花蛋,咸鸭蛋切丁后均匀的装在可以高温的容器里
步骤3.
蛋清打散倒入容器里
步骤4.
大火蒸凝固即可,上汽后蒸了5分钟
步骤5.
蛋黄打散,将蛋黄浇至上层
步骤6.
蒸15分钟左右,直至蛋液全部凝固为准,出锅待凉
步骤7.
切块装盘即可
步骤8.
成品图
步骤9.
营养早餐每天必须吃
包含此做法的食谱
早餐
咸鸭蛋
蛋液
蛋清
鸭蛋
营养早餐
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窍门配方
三色蒸蛋
食材准备:松花蛋,咸鸭蛋,鸡蛋,鸡蛋的蛋清与蛋黄分开
松花蛋,咸鸭蛋切丁后均匀的装在可以高温的容器里
蛋清打散倒入容器里
大火蒸凝固即可,上汽后蒸了5分钟
蛋黄打散,将蛋黄浇至上层
蒸15分钟左右,直至蛋液全部凝固为准,出锅待凉
切块装盘即可
成品图
营养早餐每天必须吃