7.0分
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酱黄瓜（家常小咸菜系列五）
__Bobo__
配方:黄瓜、蒜瓣、生抽、米醋，步骤:1.黄瓜切条，稍微粗点没事，别太细。 2.撒点盐腌制30分钟。 3.腌好把水倒出去。 4.把蒜拍扁，辣椒切斜段。
步骤1.
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黄瓜切条，稍微粗点没事，别太细。大拇指粗细就行。
步骤2.
撒点盐腌制30分钟。
步骤3.
腌好把水倒出去。
步骤4.
把蒜拍扁，辣椒切斜段。
步骤5.
加入蒜和辣椒，再加入糖，醋，生抽，老抽，味精。
步骤6.
拌匀就行了，最好放冰箱隔夜吃，或者腌制2小时以上进味。
步骤7.
好的装盘。
