冰镇酸甜黄瓜皮

Name: 冰镇酸甜黄瓜皮
Ingredients: 1根黄瓜; 1个甜椒; 1小勺盐; 5勺白醋; 3块冰糖; 1勺蜂蜜; 0少许鸡精; 2勺熟芝麻; 3个剪段去籽干辣椒

6.2分

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一般酸、甜、酸甜

黄瓜 1根、甜椒 1个、盐 1小勺、白醋 5勺、冰糖 3块、蜂蜜 1勺、鸡精少许、熟芝麻 2勺、干辣椒 3个剪段去籽

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

甜椒洗净后切小块飞水，捞起放凉备用

步骤2.

黄瓜切小段后，像削苹果皮一样削成薄片。黄瓜瓤不用

步骤3.

锅内加入少许水，放入冰糖煮化后关火。加入白醋，盐，蜂蜜，鸡精，熟芝麻，干辣椒段。放凉备用

步骤4.

将１和２混合，倒入３中，放冰箱腌制即可。２０分钟后可吃。保存１天后再吃风味更佳。吃时捞出适量沥干水分，拌入冰块，非常适合夏天

包含此做法的食谱

蜂蜜芝麻干辣椒瓜瓤冰块果皮

冰镇酸甜黄瓜皮

甜椒洗净后切小块飞水，捞起放凉备用

黄瓜切小段后，像削苹果皮一样削成薄片。黄瓜瓤不用

锅内加入少许水，放入冰糖煮化后关火。加入白醋，盐，蜂蜜，鸡精，熟芝麻，干辣椒段。放凉备用

将１和２混合，倒入３中，放冰箱腌制即可。２０分钟后可吃。保存１天后再吃风味更佳。吃时捞出适量沥干水分，拌入冰块，非常适合夏天