天天菜谱
共13图
吐司面包(电饭锅版)
8.7分
47人已做过
满妈厨房宝宝辅食
配方:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油,步骤:1.将面粉过筛 2.倒入牛奶 3.加入酵母粉,打一颗鸡蛋,加入白糖 4.搅拌均匀,和面
配方
9种材料
高筋面粉
300克、
牛奶
150克、
鸡蛋
1个、
黄油
30克、
白糖
30克、酵母粉 3克、盐 3克、
椰蓉
适量、蛋液 适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉过筛
步骤2.
倒入牛奶
步骤3.
加入酵母粉,打一颗鸡蛋,加入白糖
步骤4.
搅拌均匀,和面
步骤5.
揉成光滑的面团
步骤6.
加入盐和黄油
步骤7.
继续揉光滑
步骤8.
电饭锅中刷一层薄油,方便之后脱模,把面团分小份
步骤9.
把几个小面团放入电饭锅中(我分了6个)
步骤10.
盖上保鲜膜发酵
步骤11.
发酵至2.5倍大(温度在30度左右的情况下,大约需要1小时)
步骤12.
在面团上刷一层蛋液,撒上一些椰蓉
步骤13.
打开电饭煲煮饭键,半个小时就可以出锅啦
步骤14.
做好的面包,松软、还能扯出丝来,口感也不输给直接用面包机做的
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菜谱:
300
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66
营养
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做法
食谱
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加入盐和黄油
继续揉光滑
电饭锅中刷一层薄油,方便之后脱模,把面团分小份
盖上保鲜膜发酵
发酵至2.5倍大(温度在30度左右的情况下,大约需要1小时)
在面团上刷一层蛋液,撒上一些椰蓉
打开电饭煲煮饭键,半个小时就可以出锅啦