9.0分
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香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）
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配方:大米、糯米、橄榄油、干辣椒，步骤:1.澳洲进口谷饲牛腩块500克一包， 2.解冻洗干净； 3.清水烧开，去血水，捞起，洌干水； 4.热锅，倒油，爆炒干辣椒、蒜蓉、姜
步骤1.
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澳洲进口谷饲牛腩块500克一包，取一半250克；
步骤2.
解冻洗干净；
步骤3.
清水烧开，去血水，捞起，洌干水；
步骤4.
热锅，倒油，爆炒干辣椒、蒜蓉、姜丝，放牛腩块下去一下爆炒，有香味出来即可；
步骤5.
电饭锅，适量清水烧开，放入刚刚爆炒的牛腩块；（水煲好之后刚刚够煲饭的即可）
步骤6.
按粥/汤键，煲二十分钟；
步骤7.
在这时候准备大米150克，糯米50克；
步骤8.
洗干净，浸泡十分钟；
步骤9.
用淘米箩，去水；
步骤10.
把淘好的米，加入刚刚煲了二十分的牛腩块的电饭锅中；（热锅水，不够，加入适量的开始，热锅有多，倒出来）
步骤11.
按超快煮键，煲饭，熟了自动跳；
步骤12.
自动跳了之后加入香葱，香飘四溢；
步骤13.
香米牛腩饭
