熊猫造型蛋糕

9.3分
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漪弈_木一
配方:淡奶油、椰蓉、细砂糖，步骤:1.烤好俩个六寸蛋糕晾凉备用； 2.如果模具足够的话，直接可以直接烤 3.平剖备用，圆柱坯子注意剖的两片厚 4.把圆柱形的改成半球形示意图；灵魂
甜

配方

5种材料
六寸戚风蛋糕坯 2个、淡奶油 800g、细砂糖 70g、奥利奥饼干 、椰蓉

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烤好俩个六寸蛋糕晾凉备用；
步骤2.
如果模具足够的话，直接可以直接烤俩半球形蛋糕坯；
步骤3.
平剖备用，圆柱坯子注意剖的两片厚度不一样，取1/3处剖开；半球形的随意；
步骤4.
把圆柱形的改成半球形示意图；灵魂画手，不要在意这些细节~
步骤5.
剖开的样子
步骤6.
这里能看到，圆柱形的平剖厚度不一样哈，偏厚的切改成半球形；
步骤7.
事先堆叠一下看效果；
步骤8.
调整，实际上头部是这样重叠加高的~（头部底部蛋糕坯挪到到屁股部分）
步骤9.
堆叠示意图： 切修蛋糕，其中头部比身体小一点好看，所以头部切去一部分；头部和身体底部蛋糕片修成上大下小形状。边角料不要扔掉，可以拿来垫高尾部。
步骤10.
淡奶油加糖打发；
步骤11.
到硬性发泡，可以裱花的程度；
步骤12.
蛋糕片放奶油，撒水果粒；
步骤13.
再抹上奶油固定；重复以上步骤堆好蛋糕；
步骤14.
表面涂一层奶油；
步骤15.
抹光滑，不需要很光滑，只要没有特别明显的褶皱就可以；
步骤16.
撒上椰蓉；
步骤17.
奥利奥装饰上五官和四肢；
步骤18.
奶油画出眼睛，再插上生日卡片装饰就好啦

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熊猫造型蛋糕
烤好俩个六寸蛋糕晾凉备用；
如果模具足够的话，直接可以直接烤俩半球形蛋糕坯；
平剖备用，圆柱坯子注意剖的两片厚度不一样，取1/3处剖开；半球形的随意；
把圆柱形的改成半球形示意图；灵魂画手，不要在意这些细节~
剖开的样子
这里能看到，圆柱形的平剖厚度不一样哈，偏厚的切改成半球形；
事先堆叠一下看效果；
调整，实际上头部是这样重叠加高的~（头部底部蛋糕坯挪到到屁股部分）
堆叠示意图： 切修蛋糕，其中头部比身体小一点好看，所以头部切去一部分；头部和身体底部蛋糕片修成上大下小形状。边角料不要扔掉，可以拿来垫高尾部。
淡奶油加糖打发；
到硬性发泡，可以裱花的程度；
蛋糕片放奶油，撒水果粒；
再抹上奶油固定；重复以上步骤堆好蛋糕；
表面涂一层奶油；
抹光滑，不需要很光滑，只要没有特别明显的褶皱就可以；
撒上椰蓉；
奥利奥装饰上五官和四肢；
奶油画出眼睛，再插上生日卡片装饰就好啦