8.0分
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【不用烤的蛋糕】 Nutella巧克力酱芝士蛋糕
欧洲小厨房
配方:黄糖、香草精、全麦饼干、砂糖，步骤:1. 2.压实饼干削，待用 3. 4.将巧克力面糊倒入准备好的蛋糕底上
步骤1.
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【蛋糕底】：
打碎全麦饼干成末，融化黄油，加入所有辅料搅拌至均匀。在9寸的模具周围涂少许黄油，倒入粉末。
步骤2.
压实饼干削，待用
步骤3.
【馅料】：
乳酪+Nutella巧克力酱+绵白糖+黄糖+香草精+全脂牛奶：混合所有内馅，直至完全融合。顺序是 1. 乳酪+Nutella巧克力酱；2. +绵白糖+黄糖；3. +香草精+全脂牛奶
步骤4.
将巧克力面糊倒入准备好的蛋糕底上，用锡纸盖上模具顶部，并将其放置在冰箱里过夜。
步骤5.
【蛋糕顶】：
第二天，在一个小奶锅里，加热奶油，待它要沸未沸时，倒入巧克力中，静止3分钟。
步骤6.
3分钟后，将巧克力和奶油搅拌，加入黄油5g继续搅拌至均匀
步骤7.
将其平摸于蛋糕顶部
步骤8.
放回冰箱至少 1小时
步骤9.
取出烤模，在乳酪蛋糕的顶部与撒一些切碎的榛子和绵白糖。
步骤10.
切蛋糕的刀要保持干净，最好每切一下都沾一下水。
