8.1分
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油冬菜炒肉片
杰米晓云
时间:10分钟以内，难度:难，配方:生姜、油冬菜、小尖椒、老抽，步骤:1.准备以上材料 2.油冬菜一颗 3.剥开去叶留梗冲洗干净 4.切成小长条
10分钟以内
难
家常
油冬菜 一颗、猪肉前臀尖 300克、生姜 一小块、小尖椒 五只、老抽 一小勺、味极鲜 一小勺、盐 适量、鸡精 适量
步骤1.
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准备以上材料
步骤2.
油冬菜一颗
步骤3.
剥开去叶留梗冲洗干净
步骤4.
切成小长条
步骤5.
肥瘦分开切片，小尖椒切段
步骤6.
肥肉下锅炒出油
步骤7.
倒入瘦肉生姜片一起炒
步骤8.
炒到瘦肉发白
步骤9.
倒油冬菜下锅一起炒
步骤10.
翻炒均匀把小尖椒倒下去
步骤11.
加盐、老抽、味极鲜、鸡精就好了
不喜欢吃辣的呢可以不放辣椒
