天天菜谱
共8图
紫甘蓝萝卜丝饼
7.0分
97人已做过
一般
配方
6种材料
白萝卜
半根、
紫甘蓝
3片、
面粉
150g、
鸡蛋
2个、
榨菜
1袋、
小葱
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
萝卜去皮,擦成细丝
步骤2.
紫甘蓝切末,榨菜切末,小葱切末,备用
步骤3.
将萝卜丝,甘蓝末,榨菜末,葱末,和两个鸡蛋混合,加适量盐,搅拌均匀
步骤4.
将面粉一点点筛入蔬菜蛋液中
步骤5.
一边筛,一边搅拌,直至混合均匀。因为萝卜会出水,所以不用另外加水
步骤6.
锅中倒少许油,将面糊舀进煎蛋器内,开小火煎,待稍稍凝固后,提起模具。如果想熟得快一些,面糊就少舀一点,饼就会薄一点,易熟一些
步骤7.
一面煎至金黄时,翻面煎另一面。一定要用小小火哦,否则表面糊了,内里还没熟呢
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紫甘蓝饼做法大全
菜谱:
27
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
萝卜丝
紫甘蓝
蛋液
小葱
萝卜
面粉
榨菜
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窍门配方
紫甘蓝萝卜丝饼
萝卜去皮,擦成细丝
紫甘蓝切末,榨菜切末,小葱切末,备用
将萝卜丝,甘蓝末,榨菜末,葱末,和两个鸡蛋混合,加适量盐,搅拌均匀
将面粉一点点筛入蔬菜蛋液中
一边筛,一边搅拌,直至混合均匀。因为萝卜会出水,所以不用另外加水
锅中倒少许油,将面糊舀进煎蛋器内,开小火煎,待稍稍凝固后,提起模具。如果想熟得快一些,面糊就少舀一点,饼就会薄一点,易熟一些
一面煎至金黄时,翻面煎另一面。一定要用小小火哦,否则表面糊了,内里还没熟呢