天天菜谱
共16图
面食系列——呆萌小兔子
9.4分
38人已做过
柳絮纷妃
配方:南瓜、面粉、酵母、奶粉,步骤:1.南瓜去皮上锅蒸熟。 2.酵母提前用10克温水化开,静置五 3.所有材料混合均匀。 4.加入南瓜泥。
甜、奶香
配方
5种材料
南瓜
一块、
面粉
200g、
酵母
2g、
奶粉
10g、
白糖
30g
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮上锅蒸熟。
步骤2.
酵母提前用10克温水化开,静置五分钟。
步骤3.
所有材料混合均匀。
步骤4.
加入南瓜泥。
步骤5.
和成光滑面团。放温暖处发酵一个小时。
步骤6.
取出面团充分排气后搓成粗条。
步骤7.
分成八个小剂子。
步骤8.
取一个小剂子搓成滴水状。如图,一头大一头小。
步骤9.
用剪刀在小的那头的一侧剪一刀。
步骤10.
然后在另一侧再剪一刀。
步骤11.
然后用拇指和食指在耳朵下面一点的地方,轻轻压下去。
步骤12.
放上一颗红豆做眼睛。
步骤13.
最后在后面剪一刀做兔子的尾巴,小兔子做好了。接着冷水入锅,烧开后中火蒸15分钟,再焖3分钟。
步骤14.
是不是很可爱啊!
步骤15.
兔子馒头,宝宝好喜欢!
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奶香味
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窍门配方
面食系列——呆萌小兔子
南瓜去皮上锅蒸熟。
酵母提前用10克温水化开,静置五分钟。
所有材料混合均匀。
加入南瓜泥。
和成光滑面团。放温暖处发酵一个小时。
取出面团充分排气后搓成粗条。
分成八个小剂子。
取一个小剂子搓成滴水状。如图,一头大一头小。
用剪刀在小的那头的一侧剪一刀。
然后在另一侧再剪一刀。
然后用拇指和食指在耳朵下面一点的地方,轻轻压下去。
放上一颗红豆做眼睛。
最后在后面剪一刀做兔子的尾巴,小兔子做好了。接着冷水入锅,烧开后中火蒸15分钟,再焖3分钟。
是不是很可爱啊!
兔子馒头,宝宝好喜欢!