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窍门配方

新奥尔良香脆鸡米花
准备所有食材
鸡胸切丁,放入料酒、新奥尔良烤肉料
拌匀,低温腌制3至5个小时为宜。
裹炸粉兑水调成面糊(水面比例为2:1),把鸡丁均匀的蘸上面糊,然后沾上细碎的燕麦片或面包糠。
炒锅倒入金龙鱼菜籽油,微过轻烟
把鸡丁放入,中火炸制微焦黄出锅控油
OK
直接食用或蘸些喜欢的酱料均可
和试用来一张合影
金龙鱼外婆香小榨菜籽油,油品清辙纯正,食用菜油原香地道。