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虫草燕窝羹
泰然堂燕窝
时间:2小时以上，难度:难，配方:虫草、冰糖、纯净水，步骤:1.首先，准备好原材料：泰然堂燕窝1 2.取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡 3.用镊子挑去肉眼看得到的细毛 4.再撕成条状，并用纯净水过滤、冲洗
2小时以上
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先，准备好原材料：泰然堂燕窝1盏、虫草3-4根、莲子、百合、红枣、枸杞及冰糖适量、纯净水以及炖煮道具
步骤2.
取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发4个小时
步骤3.
用镊子挑去肉眼看得到的细毛
步骤4.
再撕成条状，并用纯净水过滤、冲洗数次
步骤5.
将适量莲子和百合洗净后泡发1小时
步骤6.
红枣和枸杞洗净，泡发10分钟
步骤7.
将泡发好的莲子放入炖盅
步骤8.
再放入百合
步骤9.
再放红枣和枸杞
步骤10.
最后放入燕窝
步骤11.
炖盅加适量水放入锅中炖煮30分钟
步骤12.
加入虫草和冰糖，炖煮10分钟即可出锅
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