牛油果意式香肠披萨

9.3分
51人已做过
KL乐悠悠
配方:高筋粉、酵母、温水、牛油果，步骤:1.意式香肠可以选用其他口味的香肠， 2.披萨饼用的高筋粉、低筋粉、酵母、 3.10分钟后把面团分成两个，擀成薄 4.面皮上用叉子戳上一些小孔，抹上一
家常

配方

10种材料
高筋粉 100G、低筋粉 50G、酵母 2G、温水 75G、自制披萨酱 适量、牛油果 1个、意式香肠 1根、马苏里拉芝士 100G、熟豌豆 2汤匙、黑橄榄 8颗

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
意式香肠可以选用其他口味的香肠，披萨酱也可以选用市售的，喜欢的也可以自己做，把香肠切片不要太薄，豌豆事先烫熟，黑橄榄一颗切成五片，牛油果切片备用。
步骤2.
披萨饼用的高筋粉、低筋粉、酵母、温水放入面包机里揉15分钟直到光滑面团后发酵至两倍大，排气后揉成圆形静置10分钟。
步骤3.
10分钟后把面团分成两个，擀成薄片约1.5CM的厚度。
步骤4.
面皮上用叉子戳上一些小孔，抹上一层披萨酱。
步骤5.
铺上少许的马苏里拉芝士，然后放上意式香肠。
步骤6.
放入豌豆和黑橄榄。
步骤7.
铺上牛油果片洒上五彩胡椒粉。
步骤8.
最后铺上马苏里拉芝士。
步骤9.
披萨面团可以做成两个小披萨，也可以直接做成一个8-9寸的披萨。
步骤10.
烤箱预热200度中层烤15-20分钟即可。
步骤11.
成品。
步骤12.
成品。
步骤13.
成品。
步骤14.
成品。

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牛油果意式香肠披萨
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牛油果意式香肠披萨
意式香肠可以选用其他口味的香肠，披萨酱也可以选用市售的，喜欢的也可以自己做，把香肠切片不要太薄，豌豆事先烫熟，黑橄榄一颗切成五片，牛油果切片备用。
披萨饼用的高筋粉、低筋粉、酵母、温水放入面包机里揉15分钟直到光滑面团后发酵至两倍大，排气后揉成圆形静置10分钟。
10分钟后把面团分成两个，擀成薄片约1.5CM的厚度。
面皮上用叉子戳上一些小孔，抹上一层披萨酱。
铺上少许的马苏里拉芝士，然后放上意式香肠。
放入豌豆和黑橄榄。
铺上牛油果片洒上五彩胡椒粉。
最后铺上马苏里拉芝士。
披萨面团可以做成两个小披萨，也可以直接做成一个8-9寸的披萨。
烤箱预热200度中层烤15-20分钟即可。
成品。
成品。
成品。
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