天天菜谱
共10图
吃过就会上瘾的螺蛳粉
7.6分
824人已做过
Ting婷小姐
时间:2小时以上,难度:一般,配方:螺蛳粉、青菜,步骤:1.买的是这种包装的哈,里面配料都齐 2.将干米粉取出放入凉水中浸泡10分 3.锅内放入适量水烧开倒入泡过的干米 4.将煮好的米粉捞出过下冷水沥干水份
2小时以上
一般
配方
2种材料
螺蛳粉
1包、
青菜
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买的是这种包装的哈,里面配料都齐全啦。
步骤2.
将干米粉取出放入凉水中浸泡10分钟左右。
步骤3.
锅内放入适量水烧开倒入泡过的干米粉煮15分钟左右,建议滴两滴醋进去,这样粉会非常Q。
步骤4.
将煮好的米粉捞出过下冷水沥干水份装碗里。
步骤5.
另起锅放适量水烧开,放入自己喜欢的青菜稍微煮熟了捞出来备用。
步骤6.
将煮好的青菜,配料里的酸豆角萝卜干黑木耳腐竹花生放入装有米粉的碗中,酸笋的味道很重,不喜欢的可以少放或不放哈。
步骤7.
另起锅放入少许水,放入汤料包煮开淋进米粉碗里。
步骤8.
最后淋上辣椒油拌均匀,辣椒油较辣,根据个人口味酌情添加哈,吃不了辣的一定要少放少放少放。
步骤9.
螺蛳粉做好啦,尝一口就忘不了。
包含此做法的食谱
辣椒油
米粉
青菜
豆角
螺蛳粉
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窍门配方
吃过就会上瘾的螺蛳粉
买的是这种包装的哈,里面配料都齐全啦。
将干米粉取出放入凉水中浸泡10分钟左右。
锅内放入适量水烧开倒入泡过的干米粉煮15分钟左右,建议滴两滴醋进去,这样粉会非常Q。
将煮好的米粉捞出过下冷水沥干水份装碗里。
另起锅放适量水烧开,放入自己喜欢的青菜稍微煮熟了捞出来备用。
将煮好的青菜,配料里的酸豆角萝卜干黑木耳腐竹花生放入装有米粉的碗中,酸笋的味道很重,不喜欢的可以少放或不放哈。
另起锅放入少许水,放入汤料包煮开淋进米粉碗里。
最后淋上辣椒油拌均匀,辣椒油较辣,根据个人口味酌情添加哈,吃不了辣的一定要少放少放少放。
螺蛳粉做好啦,尝一口就忘不了。