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笋子烧五花肉
娇娇娇大爷
时间:2小时以上，难度:一般，配方:五花肉、花菇、笋片、红椒，步骤:1.五花肉切块开水焯一下 2.大蒜切片，姜，八角，花椒，备用 3.五花肉热油下锅翻炒，待油出来一点 4.把调料放进去一起炒
2小时以上
一般
高压锅
步骤1.
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五花肉切块开水焯一下
步骤2.
大蒜切片，姜，八角，花椒，备用
步骤3.
五花肉热油下锅翻炒，待油出来一点后放点白糖，老抽上色
步骤4.
把调料放进去一起炒
步骤5.
加水加香料，高压锅加水烧开后转中火炖1小时
步骤6.
开锅放葱香菇笋子调味料搅匀后，中火炖半小时收汁
步骤7.
肉肥而不腻，炖的很软
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