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窍门配方

剁椒泡萝卜
剁椒、白萝卜备好
白萝卜去皮洗净,把白萝卜切成约5cm长的长条
把萝卜放入筲箕里,沥干萝卜条表面的水份。(我沥了一夜)
把沥干水份的萝卜条放入一个没有水份的保鲜盒里
然后把剁椒倒入
用干爽无水的筷子拌匀,盖上盖子放在阴凉处
放置两天后即可拿出食用