6.8分
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什锦烩面
一般
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
炒面过滚水后沥干
步骤2.
找一只大平底锅，锅热后下少许油，将炒面煎一煎盛起备用
步骤3.
爆油菜和草菇，略翻炒后拨到一边，将虾放入煎至大半熟
步骤4.
放入葱段，肉丝，酱油，蚝油，盐炒匀
步骤5.
加入鸡汤煮开，加鸡精调味后，放少量水淀粉勾芡
步骤6.
将烩料倒在炒面上，放上蛋皮丝；吃的时候拌匀即可
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