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莫家码头:清蒸小黄鱼
莫家码头
时间:2小时以上，难度:一般，配方:黄鱼、酱油、白糖、料酒，步骤:1.准备好小黄鱼，去鳞，去内脏。 2.都准备妥当 3.锅中水烧沸。 4.烧水的时间，我们先来进行蒸鱼前的
2小时以上
一般
步骤1.
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准备好小黄鱼，去鳞，去内脏。
步骤2.
都准备妥当
步骤3.
锅中水烧沸。
步骤4.
烧水的时间，我们先来进行蒸鱼前的准备工作，鱼放在盘中依次加入：糖，料酒，酱油，姜丝葱白
步骤5.
水沸后放上蒸屉，放上鱼
步骤6.
盖上锅盖
步骤7.
我这个盘子比较厚，所以蒸12分钟，盘子不厚的可以适当减少时间1-2分钟。
步骤8.
时间到了关火，但是不要急着打开，稍微过2-3分钟打开
步骤9.
小心烫熟，端出来就品尝吧！趁热吃，所以建议吃饭前最后一道菜做这个黄鱼，蒸好就吃最美味
我是一个喜欢做菜的卖鱼娘。每天船上收来什么我就卖什么，如果您喜欢我的菜谱，也期待品尝到新鲜海鲜。您可以加wei xin:moce2020 或者moce3030。有空也可以来海边玩呀！~
