韭菜鸡蛋炒小米饭

7.9分
25人已做过
明月舞青衣
配方:鸡蛋、韭菜、小米、美极鲜，步骤:1.准备材料。韭菜摘洗干净。(我用的 2.韭菜切碎备用。 3.锅里加入水，烧开，放入小米，大火 4.小米煮好后，用清水冲洗干净，控干

配方

6种材料
鸡蛋 4个、韭菜 1小把、小米 20克、盐 适量、美极鲜 几滴、白胡椒粉 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。韭菜摘洗干净。(我用的鸡蛋很小)
步骤2.
韭菜切碎备用。
步骤3.
锅里加入水，烧开，放入小米，大火煮5分钟。
步骤4.
小米煮好后，用清水冲洗干净，控干水份，晾干 ，一定要晾干，不然接下来加入炒会出水，影响口感。
步骤5.
油锅烧热，倒入鸡蛋，滑开。装起备用。
步骤6.
锅里再倒入一点点油，放入小米，炒至水份挥发。
步骤7.
倒入鸡蛋
步骤8.
为了好看，又加入了一些胡萝卜碎。
步骤9.
再倒入韭菜炒匀。
步骤10.
调味即可。

相关专题

包含此做法的食谱

祛痘

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 韭菜鸡蛋的做法大全

韭菜鸡蛋炒小米饭
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

韭菜鸡蛋炒小米饭
准备材料。韭菜摘洗干净。(我用的鸡蛋很小)
韭菜切碎备用。
锅里加入水，烧开，放入小米，大火煮5分钟。
小米煮好后，用清水冲洗干净，控干水份，晾干 ，一定要晾干，不然接下来加入炒会出水，影响口感。
油锅烧热，倒入鸡蛋，滑开。装起备用。
锅里再倒入一点点油，放入小米，炒至水份挥发。
倒入鸡蛋
为了好看，又加入了一些胡萝卜碎。
再倒入韭菜炒匀。
调味即可。