生巧克力

6.9分
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Jubi
配方:淡奶油、黄油、水诒，步骤:1.黑巧，牛奶巧克力均切碎，再淡奶油 2.融化至顺滑状。 3.容器可以选择长方形乐扣盒，饭盒之 4.融化的巧克力液倒入铁盒里，冷藏4

配方

6种材料
法芙娜牛奶巧克力 135g、法芙娜黑巧克力60％以上均可 25g、法芙娜可可粉 适量、淡奶油 83g、黄油 8g、水诒 8g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑巧，牛奶巧克力均切碎，再淡奶油，水诒，黄油一起放入。隔热水融化，水温不能太高，会油脂分离。
步骤2.
融化至顺滑状。
步骤3.
容器可以选择长方形乐扣盒，饭盒之类的，我家没有
步骤4.
融化的巧克力液倒入铁盒里，冷藏4小时以上或者冷藏过夜。我冷藏了4小时还不够凝固。
步骤5.
取一张油纸，筛上一层可可粉。
步骤6.
将凝固好的巧克力倒扣在撒了可可粉的油纸上，巧克力表面再筛一层可可粉。
步骤7.
用热刀切成合适的大小。10-15度室温下保存即可，筛了可可粉的生巧最好在三天内吃完噢～好了，第一次做，卖相不是很好，味道还是不错的，大家多多支持，多多收藏噢～

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生巧克力
黑巧，牛奶巧克力均切碎，再淡奶油，水诒，黄油一起放入。隔热水融化，水温不能太高，会油脂分离。
融化至顺滑状。
容器可以选择长方形乐扣盒，饭盒之类的，我家没有
融化的巧克力液倒入铁盒里，冷藏4小时以上或者冷藏过夜。我冷藏了4小时还不够凝固。
取一张油纸，筛上一层可可粉。
将凝固好的巧克力倒扣在撒了可可粉的油纸上，巧克力表面再筛一层可可粉。
用热刀切成合适的大小。10-15度室温下保存即可，筛了可可粉的生巧最好在三天内吃完噢～好了，第一次做，卖相不是很好，味道还是不错的，大家多多支持，多多收藏噢～