天天菜谱
共9图
海鲜全蛋鱿鱼面
7.3分
93人已做过
一般
配方
12种材料
全蛋面 、
鲜虾
、
鱿鱼
、
菜心
、
红椒
、
蚝油
、盐 、糖 、料酒 、
蒜蓉
、
葱花
、姜末
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱿鱼切圈,红彩椒切菱形块
步骤2.
锅内放油,油热后放入全蛋面
步骤3.
将全蛋面煎制两面金黄取出
步骤4.
锅内放油,放入葱姜蒜煸出香味
步骤5.
下鱿鱼卷翻炒
步骤6.
放入鲜虾
步骤7.
烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味
步骤8.
放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开,如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅,如果想吃软一些的可以多放些水稍微焖一下
包含此做法的食谱
胡椒粉
葱姜蒜
胡椒
面饼
鱿鱼
鱿鱼卷
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烤箱,打蛋器
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102人做过
窍门配方
海鲜全蛋鱿鱼面
鱿鱼切圈,红彩椒切菱形块
锅内放油,油热后放入全蛋面
将全蛋面煎制两面金黄取出
锅内放油,放入葱姜蒜煸出香味
下鱿鱼卷翻炒
放入鲜虾
烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味
放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开,如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅,如果想吃软一些的可以多放些水稍微焖一下