6.4分
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烤醋蒜辣金针菇
一般
辣
步骤1.
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金针菇去根、撕开，洗净，用加了盐的开水飞过、过凉
步骤2.
干辣椒用剪子剪成细丝，大蒜切片，胡萝卜去皮切丝
步骤3.
热锅入少许油，小火温油将红干椒丝煸酥、盛出，下入大蒜片煸香
步骤4.
下入胡萝卜丝继续煸炒至熟,盛出，与金针菇一道放在大碗中
步骤5.
加入烤醋、白糖、盐、麻油拌匀即可
