开胃美颜，酸菜炒鱼

6.8分
77人已做过
sourcehe
配方:酸菜、草鱼、红辣椒、生姜，步骤:1.酸菜洗干净切碎，鱼洗干净切块，放 2.热锅，无油炒酸菜，炒干水分即可； 3.洗干净炒过酸菜的锅，热锅倒油，放 4.微黄翻转另外一边，放入辣椒，继续
酸辣、酸

配方

10种材料
酸菜 300克、草鱼 600克、红辣椒 20克、生姜 10克、油 10ml、盐 5克、酱油 3ml、料酒 3ml、芫西 5克、五香粉 1克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酸菜洗干净切碎，鱼洗干净切块，放盐、油、酱油、料酒腌制15分钟；红辣椒洗干净切碎，生姜切丝，所以食材准备好，待用；
步骤2.
热锅，无油炒酸菜，炒干水分即可；
步骤3.
洗干净炒过酸菜的锅，热锅倒油，放入腌制好的鱼块，再放姜丝，小火煎；
步骤4.
微黄翻转另外一边，放入辣椒，继续煎；
步骤5.
二面微黄，加入无油炒干水分的酸菜，翻炒；
步骤6.
放盐、五香粉，接着放芫西，翻炒均匀，即可。

包含此做法的食谱

晚餐 荤菜

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

开胃美颜，酸菜炒鱼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

开胃美颜，酸菜炒鱼
酸菜洗干净切碎，鱼洗干净切块，放盐、油、酱油、料酒腌制15分钟；红辣椒洗干净切碎，生姜切丝，所以食材准备好，待用；
热锅，无油炒酸菜，炒干水分即可；
洗干净炒过酸菜的锅，热锅倒油，放入腌制好的鱼块，再放姜丝，小火煎；
微黄翻转另外一边，放入辣椒，继续煎；
二面微黄，加入无油炒干水分的酸菜，翻炒；
放盐、五香粉，接着放芫西，翻炒均匀，即可。