7.6分
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分蛋打发版华夫饼
万万
配方:蛋黄、蛋白、酸奶、黄油，步骤:1.将黄油融化。 2.稍凉后加入蛋黄酸奶打匀。 3.倒入过筛后的低粉拌匀。 4.蛋白加柠檬汁打至粗泡。
甜
步骤1.
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将黄油融化。
步骤2.
稍凉后加入蛋黄酸奶打匀。
步骤3.
倒入过筛后的低粉拌匀。
步骤4.
蛋白加柠檬汁打至粗泡。
步骤5.
加入细砂糖。
步骤6.
打至硬性发泡。
步骤7.
蛋黄蛋白液拌匀。
步骤8.
倒入模子中，烤箱预热，上管150度，下管170度，中层，烤15分钟。
步骤9.
出炉后倒扣脱模。
