比塔烤饼PITA—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜

Name: 比塔烤饼PITA—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜
Ingredients: 260克高筋面粉; 7克酵母; 5克黑胡椒粉; 1茶匙盐; 2茶匙食用油; 160毫升水

6.6分

51人已做过

stta小铭

配方:高筋面粉、酵母、黑胡椒粉、食用油，步骤:1.所有材料混合一起~ 2.揉成面团，把盆揉得干净~面团表面 3.发酵好了分成6个面团，用手按压成 4.烤箱230度上下火，考大约3-5

高筋面粉 260克、酵母 7克、黑胡椒粉 5克、盐 1茶匙、食用油 2茶匙、水 160毫升

步骤1.

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所有材料混合一起~

步骤2.

揉成面团，把盆揉得干净~面团表面光滑，放1个小时左右发酵成两倍大

步骤3.

发酵好了分成6个面团，用手按压成像图片那样，大约3-5毫米。不需要二次发酵

步骤4.

烤箱230度上下火，考大约3-5分钟，饼皮膨胀表面略带金黄的时候就可以关火了

步骤5.

割道口~就可以烧饼夹一切了

步骤6.

皮塔饼加烤肉+酱料+生菜黄瓜洋葱丝，是最好的搭配啦~

包含此做法的食谱