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无油酸奶小面包——长帝烘焙节
蝶舞九天
配方:面包粉、酵母，步骤:1.材料集合。 2.全部材料称量好，放进面包机里。 3.面包机和面至可以拉出大片薄膜，哦 4.面团发酵至用筷子扎洞不塌陷不回缩
步骤1.
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材料集合。
步骤2.
全部材料称量好，放进面包机里。
步骤3.
面包机和面至可以拉出大片薄膜，哦，这一款小面包有较厚的膜也可以了。
步骤4.
面团发酵至用筷子扎洞不塌陷不回缩。
步骤5.
发酵结束排气后将面团平均分成8份，揉圆，直接放进模具里。我用了两个乐葵4寸。
步骤6.
二发至轻触面团有缓慢的回弹，刷蛋液。
步骤7.
烤箱预热180度， 烤25-30分钟。中间盖锡纸以防上色过深。
步骤8.
嘻嘻，得瑟不解释。
