天天菜谱
共6图
做法超级简单的地瓜糯米饼
6.1分
33人已做过
零度的温柔
配方:糯米粉、地瓜、花生油,步骤:1.地瓜煮熟后稍凉,去皮捣成泥!地瓜 2.准备适量糯米粉 3.趁地瓜泥温热,加入适量糯米粉,揉 4.平底锅或电饼铛放入适量油,用手取
配方
3种材料
糯米粉
500克、
地瓜
1000克、
花生油
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
地瓜煮熟后稍凉,去皮捣成泥!地瓜泥越细越好!
步骤2.
准备适量糯米粉
步骤3.
趁地瓜泥温热,加入适量糯米粉,揉成光滑面团。不用加水,建议糯米粉分次加入!
步骤4.
平底锅或电饼铛放入适量油,用手取适量面坯揉圆,在掌心按扁。将饼坯放入锅中,小火煎至两面金黄即可!
步骤5.
上成品,趁热吃最好,外酥里糯。如果冷了加热时,最好使用微波炉加热以保持其酥脆口感!吃货们还等什么,马上动手试一下吧!
包含此做法的食谱
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窍门配方
做法超级简单的地瓜糯米饼
地瓜煮熟后稍凉,去皮捣成泥!地瓜泥越细越好!
准备适量糯米粉
趁地瓜泥温热,加入适量糯米粉,揉成光滑面团。不用加水,建议糯米粉分次加入!
平底锅或电饼铛放入适量油,用手取适量面坯揉圆,在掌心按扁。将饼坯放入锅中,小火煎至两面金黄即可!
上成品,趁热吃最好,外酥里糯。如果冷了加热时,最好使用微波炉加热以保持其酥脆口感!吃货们还等什么,马上动手试一下吧!