天天菜谱
共7图
酱焖杏鲍菇
6.8分
66人已做过
一般
炒锅
配方
9种材料
杏鲍菇
、油 、
蒜
、
香葱
、
豆瓣酱
、红烧酱油 、
蚝油
、
白糖
、水淀粉
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
杏鲍菇洗净,切成厚片,蒜切片,香葱切碎
步骤2.
将豆瓣酱、蚝油、红烧酱油、白糖调成酱料
步骤3.
炒锅置火上,倒入油,放蒜片炒成金黄色
步骤4.
放入杏鲍菇片,小火煎至两面金黄
步骤5.
最后倒入酱料,加入清水至没过杏鲍菇,盖上盖子中小火焖10分钟
步骤6.
淋入水淀粉,大火收汁撒上香葱即可
相关专题
酱杏鲍菇做法大全
菜谱:
117
热度:
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做法
包含此做法的食谱
酱料
豆瓣酱
杏鲍菇
酱油
蚝油
白糖
香葱
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窍门配方
酱焖杏鲍菇
杏鲍菇洗净,切成厚片,蒜切片,香葱切碎
将豆瓣酱、蚝油、红烧酱油、白糖调成酱料
炒锅置火上,倒入油,放蒜片炒成金黄色
放入杏鲍菇片,小火煎至两面金黄
最后倒入酱料,加入清水至没过杏鲍菇,盖上盖子中小火焖10分钟
淋入水淀粉,大火收汁撒上香葱即可