9.6分
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芝士白汁大虾意粉
大懒小厨
配方:虾仁、蚝油、意大利面、橄榄油，步骤:1.虾去头去肠（头部很多重金属）。（ 2.虾仁去壳，去壳前放冰箱冷冻一下就 3.锅里放油。 4.放进虾仁一直翻炒到8成熟，加入蚝
步骤1.
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虾去头去肠（头部很多重金属）。（我去头去肠的方法：把虾肚子朝上放置在砧板上，到从头部的位置下刀，切下去却不要切段，大概切8/10的地方，剩下的地方不要切，直接拉，这样头部的地方就会连着肠子拉出来了）
步骤2.
虾仁去壳，去壳前放冰箱冷冻一下就更加容易剥壳哦，要不然会粘着肉肉的。
步骤3.
锅里放油。
步骤4.
放进虾仁一直翻炒到8成熟，加入蚝油，翻炒到全熟。
步骤5.
关火装盘备用。
步骤6.
意大利面用开水加盐油煮至变软，沥干水备用。
步骤7.
准备好芝士白汁的材料。
步骤8.
黄油放锅里，慢火融化。
步骤9.
加入洋葱碎炒至变色，慢火哦。
步骤10.
然后倒入牛奶，转大火。
步骤11.
煮沸后加入芝士片，搅拌至芝士片融化。
步骤12.
加入意大利面，煮至沸腾后关火。
步骤13.
装盘的时候放上虾仁就可以了哦。
步骤14.
装逼的西餐大厨，嘿嘿
步骤15.
一家人或者情侣餐，绝对适合！
步骤16.
虾仁很肉质爽嫩。
步骤17.
放了一会儿，汁变得浓稠了，粘着意大利面，真好吃！
步骤18.
更加装逼的摆盘方式~
