菠萝饭

7.0分

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小兒

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:菠萝、米饭、鸡蛋、火腿，步骤:1.把火腿肠，虾仁，菠萝分别切粒，白 2.准备好一碗米饭与两个鸡蛋。 3.把豌豆放入开水中焯水，水开后，用 4.热锅冷油，把鸡蛋直接打入锅中，炒

1,0,-,3,0,分,钟简,单酸、甜

菠萝 50克、米饭 200克、鸡蛋 2个、火腿 20克、豌豆 50克、虾仁 30克、白菜末 20克、食用油 20毫升、食用盐 7克

步骤1.

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把火腿肠，虾仁，菠萝分别切粒，白菜切成末备用。

步骤2.

准备好一碗米饭与两个鸡蛋。

步骤3.

把豌豆放入开水中焯水，水开后，用冷水冲凉备用。

步骤4.

热锅冷油，把鸡蛋直接打入锅中，炒熟后盛出备用。

步骤5.

继续倒入油，分别放入火腿粒，虾仁粒，白菜末在锅中翻炒。

步骤6.

待炒出香味后，放入菠萝粒。

步骤7.

放入米饭。

步骤8.

放入已经炒好鸡蛋与豌豆，把所有的食材一并翻炒，加入食盐调味，即可出锅。

1，自己剥菠萝好浪费，尽量用小刀慢慢的剥保证不浪费一粒果食。 2，如果不喜欢吃有蛋白的鸡蛋可以打散鸡蛋。 3，全程火候需要大，炒出来的饭才香。 4，如果喜欢放酱油的也可以适量放点但要减少盐的摄入。

窍门配方

菠萝饭

把火腿肠，虾仁，菠萝分别切粒，白菜切成末备用。

准备好一碗米饭与两个鸡蛋。

热锅冷油，把鸡蛋直接打入锅中，炒熟后盛出备用。

继续倒入油，分别放入火腿粒，虾仁粒，白菜末在锅中翻炒。

待炒出香味后，放入菠萝粒。

放入米饭。

放入已经炒好鸡蛋与豌豆，把所有的食材一并翻炒，加入食盐调味，即可出锅。