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窍门配方

酸辣猪肉白菜米粉
猪肉切丝,加入1勺生抽,料酒,食盐和玉米淀粉拌匀,腌制10分钟
白菜叶洗净,撕成条;大蒜切片; 葱切碎
把2勺生抽,蚝油,鸡精和食盐放入碗中,倒入适量的开水调成汤汁
把煮熟的米粉捞出 ,放入汤汁中
锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和葱爆香
放入猪肉炒至变色
放入白菜炒熟,加入食盐调味
即可