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窍门配方

蔓越莓牛奶炖雪蛤
雪蛤加两片姜,用矿泉水泡24小时以上
最好是选择这种线油
中间每隔几个小时要换下水
准备好原料
在炖盅里放入雪蛤
加开水,没过雪蛤即可
放入冰糖
水开后,小火隔水炖30分
拿出来倒入牛奶,再隔水炖10分
锅后倒入蔓越莓即可