腌萝卜

6.1分

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时间:2,小,时,以,上，难度:简,单，配方:白萝卜、干辣椒、冰糖、陈醋，步骤:1.将萝卜洗净，切片。 2.萝卜切成片，放入沥水篮中，放一层 3.将准备好的干辣椒洗净，剪成一段一 4.和匀后，可以腌制一会儿然后装入密

2,小,时,以,上简,单酸、辣

白萝卜 1个、干辣椒 50克、干小米辣 10克、白砂糖 2勺、冰糖 5颗、陈醋 50毫升

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将萝卜洗净，切片。

步骤2.

萝卜切成片，放入沥水篮中，放一层萝卜码一层盐。在沥水篮中腌制30分钟左右，上下颠动篮子，去掉多余的水分。

步骤3.

将准备好的干辣椒洗净，剪成一段一段的（越细越好，细点更容易入味。）放入白糖、冰糖、醋然后和匀，腌制数小时。腌制过程中可以隔一会翻动一次，让萝卜更容易入味。

步骤4.

和匀后，可以腌制一会儿然后装入密封瓶中保存，然后更容易入味，更方便保存。

切萝卜的时候记得均匀的切片，让每一片萝卜都更好的入味。

包含此做法的食谱

消食强身健体保护肠胃

窍门配方

腌萝卜

将萝卜洗净，切片。

萝卜切成片，放入沥水篮中，放一层萝卜码一层盐。在沥水篮中腌制30分钟左右，上下颠动篮子，去掉多余的水分。

将准备好的干辣椒洗净，剪成一段一段的（越细越好，细点更容易入味。）放入白糖、冰糖、醋然后和匀，腌制数小时。腌制过程中可以隔一会翻动一次，让萝卜更容易入味。

和匀后，可以腌制一会儿然后装入密封瓶中保存，然后更容易入味，更方便保存。