芝麻核桃养生糕

7.6分

8人已做过

慧子爱烘焙

时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，配方:红枣、枸杞、核桃仁、麦芽糖，步骤:1.芝麻，核桃仁烤熟 2.红枣去核切碎 3.克开水和麦芽糖倒入不粘锅，中小火 4.煮至提起刮铲，糖液呈三角形，立即

3,0,分,钟,-,1,小,时甜

熟黑芝麻 150克、红枣 120克、枸杞 25克、核桃仁 100克、麦芽糖 200克、开水 35克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

芝麻，核桃仁烤熟

步骤2.

红枣去核切碎

步骤3.

35克开水和麦芽糖倒入不粘锅，中小火不停的搅拌，熬煮

步骤4.

煮至提起刮铲，糖液呈三角形，立即关火，不及时关火，成品口感会偏硬。

步骤5.

倒入红枣，枸杞，核桃

步骤6.

快速拌匀

步骤7.

倒入黑芝麻，快速拌匀

步骤8.

倒在烘焙油纸上，戴上PVC手套，快速按压整形，一定要压紧实了，后面切片才不易碎

步骤9.

凉透切大块

步骤10.

再切成厚片，包上糯米纸，套上糖纸袋，用封口机封口，可保存20天。

1.准备好所有材料，再做。加红枣等材料动作要快。\n2.挂旗立即关火，时间越长，成品越硬。

包含此做法的食谱

保肝防癌补钙保护视力降胆固醇降压软化血管

窍门配方

芝麻核桃养生糕

芝麻，核桃仁烤熟

红枣去核切碎

35克开水和麦芽糖倒入不粘锅，中小火不停的搅拌，熬煮

煮至提起刮铲，糖液呈三角形，立即关火，不及时关火，成品口感会偏硬。

倒入红枣，枸杞，核桃

快速拌匀

倒入黑芝麻，快速拌匀

倒在烘焙油纸上，戴上PVC手套，快速按压整形，一定要压紧实了，后面切片才不易碎

凉透切大块

再切成厚片，包上糯米纸，套上糖纸袋，用封口机封口，可保存20天。