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窍门配方

素炒包菜
把包菜切块,胡萝卜,葱,蒜,切片,香菜切段备用
鸡蛋炒散,盛起备用
热锅加油,下葱片蒜片,煸出香味儿。
再下入胡萝卜,包菜,盐,煸炒一下。
炒到包菜发软,在下鸡蛋,不用加水,盖上锅盖,烧一分钟。
最后加入生抽调味,再加入香菜,炒匀出锅。