胡萝卜菜心小炒

7.1分
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牛妈厨房
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:菜心、胡萝卜、酱油、色拉油，步骤:1.备好胡萝卜及菜心。 2.将食材切洗好备用。 3.锅里坐油，将菜心先下锅小炒。 4.炒至菜心出味后，再将胡萝卜下锅同
1,0,-,3,0,分,钟 简,单 家、常

配方

5种材料
菜心 1棵、胡萝卜 1个、色拉油 1茶匙、酱油 半茶匙、细盐 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好胡萝卜及菜心。
步骤2.
将食材切洗好备用。
步骤3.
锅里坐油，将菜心先下锅小炒。
步骤4.
炒至菜心出味后，再将胡萝卜下锅同炒。
步骤5.
再加入适量的细盐调味。
步骤6.
继续炒至食材挂味，再加入少许的清水焖一下。
步骤7.
最后起锅前再加入一点酱油来提鲜。
步骤8.
这样子一份胡萝卜菜心小炒就完成了。

窍门

酱油是极好的提鲜食材，很多时候我们可以不用鸡精，用少许的酱油就可以提鲜了。

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胡萝卜菜心小炒
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胡萝卜菜心小炒
备好胡萝卜及菜心。
将食材切洗好备用。
锅里坐油，将菜心先下锅小炒。
炒至菜心出味后，再将胡萝卜下锅同炒。
再加入适量的细盐调味。
继续炒至食材挂味，再加入少许的清水焖一下。
最后起锅前再加入一点酱油来提鲜。
这样子一份胡萝卜菜心小炒就完成了。