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窍门配方

包菜炒西红柿
将包菜剥开叶子洗净,沥净水,在撕成大小均匀的块
西红柿切成块
锅加油烧热,下入花椒小火炸制微焦,将花椒捞出不用
下入葱花炒香
下入西红柿,大火翻炒
下入包菜大火翻炒至稍变软
加入盐,快速翻炒均匀即可,盛出装盘